Cookies jour 2!!
La petite douceur au trois chocolats (à moi toute seule j’en ai mangé la moitié 😭).
On dérouuuule la liste des Ingrédients :
- 120 g de chocolat noir
- 120 g de chocolat au lait
- 120 g de chocolat blanc
- 120 g de sucre semoule
- 120 g de sucre cassonade
- 300 g de farine
- 175 g de beurre doux
- 1 Oeuf
- 6 g de levure chimique
Préparation :
Laissez le beurre ramollir à température ambiante et hachez finement les chocolats.
Versez les sucres, la farine et la levure dans un saladier. Ajoutez ensuite le beurre découpé en morceaux et l’oeuf. Mélangez et ajoutez les chocolats.
Mélangez le tout et formez un boudin.
Mettez le boudin au frais pendant 30 minutes. Sortez-le ensuite du réfrigérateur et découpez des tranches d’environ 2cm.
Préchauffer le four à 170°.
Posez les tranches sur une plaque recouverte de papier cuisson en les espaçant.
Enfournez pendant 10 à 15 minutes.
Laissez refroidir et déguster.
Conseil : Espacez bien les cookies avant de les enfourner car ils vont s’étendre à la cuisson.
La Sauce Piquante 