Piña Colada

Holla!

Aujourd’hui je sens comme des envies de danser la Salsa! Et pour ce faire je pense qu’il me faut du carburant non? Peut-être un peu de Piña Colada pour me mettre en condition. Qu’en pensez-vous?

Saviez-vous que la Piña Colada aurait été inventée à Porto Rico? En effet elle aurait été inventée le 15 août 1954 par Don Ramon Marrero, un barman de l’hotel Hilton à San Juan .

Nous remercions solennellement Don Marrero pour cet inestimable héritage 😂 et nous déroulons la liste des ingrédients (pour deux personnes) :

  • 25 Cl de jus d’ananas
  • 12 Cl de lait de coco
  • 8 Cl de Rhum blanc
  • 4 Cl de Rhum brun
  • 1 Cs de sirop de sucre
  • 1 Cs de lait concentré sucré
  • 1 Cs de crème fraîche

Préparation :

Versez tous les ingrédients dans un shaker et secouez énergiquement.

Versez dans des verres à moitié remplis de glaces pilées.

Dégustez!

Conseil : si vous n’avez pas de shaker vous pouvez mélanger les ingrédients dans une carafe ou les mixer dans un blender.

Tequila Sunrise

Si toi aussi tu es un fan de cocktails comme moi, cette recette est faite pour toi!

Ingrédients :

  • 4cl de Tequila
  • 15 cl de jus d’orange
  • 2cl de sirop de grenadine
  • 1Cc de jus de citron

Préparation :

Dans un beau verre à cocktail garni de glaces, versez la tequila et le jus de citron. Mélangez légèrement puis versez délicatement le jus d’orange. Versez ensuite doucement le sirop de grenadine dans le verre afin qu’il tombe au fond.

Décorez d’une tranche d’orange et servez!

Astuce: Vous pouvez remuer légèrement avec une cuillère pour affiner le dégradé.